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  • Miniatura para Chucrut
    El chucrut (del francés, choucroute, y este del alemán, Sauerkraut, «col agria», a través del alsaciano sürkrüt; en polaco, kiszona kapusta; en ruso, квашеная…
    51 kB (6128 palabras) - 06:29 8 abr 2024
  • Miniatura para Kvas
    Kvas (en ruso y ucraniano, квас; en polaco: kwas chlebowy; en lituano: gira; en estonio: kali; en letón: kvass) es una bebida tradicional eslava y báltica…
    5 kB (523 palabras) - 07:22 7 ene 2024
  • Miniatura para Solianka
    Solianka o soljanka (en ruso y ucraniano соля́нка) es una especie de sopa densa de carne o pescado con vegetales encurtidos,[1]​[2]​ muy especiada típica…
    2 kB (199 palabras) - 16:26 1 nov 2022
  • Miniatura para Gastronomía de Letonia
    La gastronomía de Letonia consiste típicamente en productos agrícolas, con carne en la mayoría de los platos principales. El pescado es también un alimento…
    13 kB (1610 palabras) - 12:27 26 sep 2023
  • Miniatura para Bálsamo Negro de Riga
    El Bálsamo Negro de Riga (en letón: Rīgas Melnais balzams) es un licor de hierbas tradicional de Letonia hecho con muchos ingredientes naturales diferentes…
    3 kB (342 palabras) - 10:21 19 oct 2023
  • Miniatura para Speķrauši
    Speķrauši, speķa rauši, speķa pīrāgi o speķa pīrādziņi (todas significan "pastel de carne y grasa", por lo general en forma diminutiva), a veces denominado…
    7 kB (837 palabras) - 02:37 25 may 2023
  • Blodpalt (en sueco) o (en finés: veripalttu, tarta de sangre,[1]​ en letón: asins pankūkas) es un platillo antiguo muy común en el norte de Finlandia y…
    3 kB (246 palabras) - 13:43 9 oct 2023
  • Miniatura para Jāņi (queso)
    El queso Jāņi (en letón: Jāņu siers) es un queso de leche agria letón, que se come tradicionalmente en Jāņi, la celebración letona del solsticio de verano…
    4 kB (356 palabras) - 23:32 9 oct 2023
  • Miniatura para Kohuke
    El kohuke, biezpiena sieriņš o varškės sūrelis consiste mayoritariamente en una barrita de chocolate rellena de quark. Es también conocido como sirok en…
    1 kB (122 palabras) - 08:17 14 jun 2022
  • Miniatura para Sklandrausis
    El sklandrausis es un plato tradicional de la gastronomía letona que tiene origen livoniano. Se trata de un pastel dulce hecho con centeno, masa, rellenado…
    1 kB (97 palabras) - 15:52 31 dic 2023
  • Miniatura para Rupjmaize
    Rupjmaize es un pan oscuro tradicional preparado con centeno y considerado un alimento base de la dieta en Letonia.[1]​[2]​ La referencia más antigua al…
    2 kB (143 palabras) - 08:56 19 abr 2021