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- El chumbeque es un dulce, similar al turrón, típico de las gastronomías del norte de Chile y de Perú. El chumbeque contiene harina, manteca, yemas de huevo…9 kB (1020 palabras) - 16:07 27 ene 2024
- La algarrobina es un producto derivado de la algarroba,[1][2][3] fruto maduro del algarrobo (Prosopis pallida).[4][5] Con los frutos maduros del algarrobo…11 kB (929 palabras) - 21:01 30 mar 2024
- El canelazo es una bebida alcohólica caliente que se consume en las zonas montañosas de Colombia, Ecuador, Perú y el norte de Argentina. Los orígenes de…4 kB (383 palabras) - 00:12 22 jun 2024
- El seco de chabelo es un plato típico peruano, concretamente de la región de Piura,[1][2] donde es considerado el seco más característico de su gastronomía…9 kB (704 palabras) - 19:12 14 ene 2024
- La malarrabia es un puré dulce típico de la gastronomía del Perú, consumido durante la Semana Santa, y muy popular en Piura. La malarrabia es un plato…6 kB (486 palabras) - 05:57 6 jun 2023
- El copús es uno de los platos más conocidos de la cocina piurana, cocina destacada dentro de la gastronomía peruana. El copús es una reunión de ingredientes…2 kB (204 palabras) - 19:17 14 ene 2024
- El majau es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la región de Piura.[1] Según sus ingredientes puede denominarse «majado de…1 kB (132 palabras) - 08:29 21 ene 2024
- Las natillas piuranas son un dulce tradicional de los departamentos de Piura y Lambayeque en Perú.[1][2][3] Las natillas llegaron y se difundieron en…3 kB (241 palabras) - 03:32 15 nov 2023