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El Époisses,[1] es un queso francés de la región de Borgoña, que se beneficia de una AOC desde 1991, y DOP a nivel europeo por el Reglamento de la Comisión…8 kB (791 palabras) - 17:55 27 ene 2024
La pôchouse o pauchouse es una especialidad gastronómica de las regiones francesas de la Borgoña y el Franco Condado (y más concretamente de la comuna…1 kB (138 palabras) - 10:48 25 mar 2024
Los huevos en meurette (en idioma francés Oeufs en meurette) son una especialidad gastronómica de la región de Borgoña. Se trata de huevos escalfados presentados…732 bytes (81 palabras) - 22:31 21 jun 2020
Aisy Cendré es un queso francés del departamento Côte-d'Or (región de Borgoña). Su nombre proviene de Aisy-sous-Thil, una ciudad cercana. Es de reciente…2 kB (263 palabras) - 13:32 18 ene 2024
El Délice de Bourgogne es un queso francés de leche de vaca de la región de Borgoña. Es rico y cremoso gracias a su proceso de elaboración, en el que se…836 bytes (88 palabras) - 16:12 23 sep 2019
