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El jeotgal o jeot es un alimento fermentado salado de la gastronomía de Corea. Se elabora con diversos pescados y mariscos, como gambas, ostras, almejas…3 kB (318 palabras) - 07:43 17 dic 2022
El saeujeot es un tipo de jeotgal, plato coreano salado y fermentado hecho de gambas pequeñas. Es el jeotgal más consumido junto con el myeolchijeot (멸치젓…5 kB (634 palabras) - 16:02 21 jun 2020
El myeolchijeot o myeolchi jeot es una variedad de jeotgal, un plato fermentado salado hecho con anchoas en la cocina coreana. Es la variedad más frecuentemente…3 kB (260 palabras) - 06:59 30 ago 2019
El gejang o gejeot es un tipo de jeotgal o marisco salado fermentado coreano, que se hace marinando cangrejo crudo fresco en ganjang (salsa de soja coreana)…15 kB (1630 palabras) - 22:20 29 may 2024
