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El brote de soja verde es una germinación de la soja verde o judía mungo (Vigna radiata).[1] Es habitual en la cocina asiática. Generalmente son judías…5 kB (635 palabras) - 00:56 19 abr 2024
El liangfen o liang fen es un plato chino consistente en mermelada de almidón que suele servirse frío, con una salsa salada, a menudo en verano.[1] Es…6 kB (459 palabras) - 15:07 18 ene 2024
El douzhi (豆汁; pinyin: dòuzhī) o leche de frijol chino es un plato de la cocina pekinesa. Es parecido a la leche de soja, pero hecho con frijol chino.…698 bytes (58 palabras) - 01:27 8 nov 2021
