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- El poha, también llamado arroz batido, arroz aplastado o arroz prensado, es un arroz sin cáscara que se aplasta hasta obtener copos ligeros, planos y secos…5 kB (612 palabras) - 19:46 10 abr 2023
- El sambar o sambhar (tamil: சாம்பார் - சாம்பாறு en Sri Lanka; kannada: ಸಾಂಬಾರ್; Malayalam: സാംബാറ്; telugu: సాంబారు), pronunciado como "saambaar", es…3 kB (295 palabras) - 13:07 11 jul 2023
- El Khichdi (también conocido como khichdee, khichadi, khichuri, khichari y otras muchas variantes) se trata de un plato de la cocina india que contiene…1 kB (136 palabras) - 02:52 8 may 2020
- El Hyderabad biryani es una variante del biryani (no vegetariano) muy popular en la cocina india. El plato se denomina así por ser tan popular en la ciudad…2 kB (236 palabras) - 10:41 19 may 2023
- El arroz al curry (conocido también como Chicken Chilli) es un plato típico de la gastronomía india. Llegó a Japón en el siglo XIX a través del Reino Unido…1 kB (123 palabras) - 04:03 4 feb 2024
- El Pulihora o también denominado: Puliyodhara o Chitrannam es una preparación de arroz basmati típica de la cocina india muy común en las zonas de Andhra…1 kB (161 palabras) - 05:05 12 jul 2022
- Dhokla (también conocido como dhokra) es un plato típico de la cocina india servido por regla general como un fast food en el estado de Guyarat.[1] Se…4 kB (430 palabras) - 10:38 23 mar 2024
- Pakhal es un término oriya para un plato indio consistente en arroz cocido fermentado en agua. La parte líquida se llama turani. Es un plato tradicional…2 kB (190 palabras) - 22:21 17 oct 2023
- La cuajada de arroz (tamil: தயிர் சாதம், telugú: పెరుగు అన్నం, canarés: ಮೊಸರು-ಅನ್ನ), también llamado yogur de arroz, es un plato indio, popular en los…3 kB (322 palabras) - 17:29 15 mar 2024
- El arroz al azafrán es un plato hecho de azafrán, arroz blanco y también habitualmente un cubo de caldo vegetal. Se encuentra en las tradiciones culinarias…1 kB (125 palabras) - 22:55 14 jun 2023
- El puliyogare (canarés: ಪುಳಿಯೋಗರೆ) es un plato de arroz del sur de la India que suele tomarse como aperitivo. Puli significa ‘agrio’ y ogara ‘arroz’ en…1 kB (116 palabras) - 16:00 23 sep 2019