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Línea 2: {{referencias}} [[Imagen:Crackedcoconut PT.JPG\|350px\|right\|Coco partido]] El '''coco''' es ~~[[MI GATA]]~~una [[fruta]] comestible obtenida del [[cocotero]], la [[palmera]] más cultivada a nivel mundial. Tiene dos cáscaras: una fibrosa, exterior y verde y otra dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa, que es blanca y aromática. El principal producto exportado desde las distintas zonas de cultivo es la [[copra]] sin procesar seguida del coco desecado. En ciertos países europeos, encuentra su mejor salida el coco fresco; el protagonista indiscutible de ferias y verbenas y de común uso en múltiples preparaciones de [[repostería]] [[artesanía\|artesanal]] e [[industria]]l. El mercado más interesante tanto en [[Asia]] como en [[Europa]] y [[Norteamérica]] es el del [[agua de coco]] envasada; de gran aceptación y mayor demanda cada año. El agua de coco no debe ser confundida con la [[leche de coco]], ya que la leche de coco se obtiene exprimiendo la pulpa y el agua de coco se encuentra por naturaleza en su cavidad interior.

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