Diferencia entre revisiones de «Oviedo»

Otro producto típico de la ciudad son los ''[[carbayón (dulce)|carbayones]]'', unos pasteles nacidos en Oviedo y elaborados hoy en día en toda [[Asturias]]. Surgieron en [[1924]], cuando iba a celebrarse la primera edición de la [[Feria Internacional de Muestras de Asturias]]: un pastelero ovetense, José de Blas, encargó a su maestro de obrador José Gutiérrez un pastel que representara en ella a la capital del Principado. Como no podía ser de otra manera, el pastel que creó de almendra y yema con una base de hojaldre y una cubierta de azúcar, recibió el nombre de carbayón. También son de reconocido renombre las Moscovitas, tortas de caramelo con frutos secos triturados y con una capa de chocolate. Entre las bebidas, como en toda Asturias, la [[sidra]] es la reina.

 

 

=== Vida nocturna ===