Diferencia entre revisiones de «Estructura primaria de las proteínas»

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La '''estructura primaria de las [[proteínas]]''' viene determinada por la secuencia de [[aminoácidos]] en la cadena proteíca, es decir, el número de [[aminoácidos]] presentes y el orden en que están enlazados. La conformación espacial de una [[proteína]] se analiza en términos de estructura secundaria (cuando ciertas fuerzas de atracción causan que la molécula se pliegue) y estructura terciaria (si la [[molécula]] se vuelve más compacta). La asociación de varias cadenas polipeptídicas origina un nivel superior de organización, la llamada estructura cuaternaria. Y tiene una estructura de forma lineal.
 
Las cadenas laterales de aminoácidos emergen a partir de una cadena principal. Por convención, el orden de escritura es siempre desde el grupo amino-terminal hasta el carboxilo final.