Diferencia entre revisiones de «Crep»

Los ingredientes comunes de esta masa cocida son: [[harina]], [[huevo (alimento)|huevo]]s, [[leche]], [[mantequilla]] y [[azúcar]]. Generalmente hay dos tipos: crepes dulces con base de harina de trigo, y crepes hechos con harina de [[alforfón]]. Se obtiene por la cocción de la pasta extendida en forma de disco y cocinada por sus dos caras, en una sartén o en algo más específico como una [[crepera]] (un aparato específico para obtenerlas de forma más cómoda,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,).