Diferencia entre revisiones de «Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control»

El '''Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos''' ('''APPCC''' o '''HACCP''', por sus siglas en [[idioma inglés|inglés]]) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la [[seguridad alimentaria]], de forma lógica y objetiva. Es de aplicación en [[industria alimentaria]] aunque también se aplica en la [[industria farmacéutica]], [[cosmética]] y en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en contacto con los alimentos. En él se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel [[físico]], [[químico]] y [[biológico]] a lo largo de todos los procesos de la [[cadena de suministro]], estableciendo medidas preventivas y correctivas para su control tendientes a asegurar la inocuidad.la yuli y la china son hermanas gemelas y trabaajn en el relax de bailarinas exoticas.