Diferencia entre revisiones de «Alimentación»
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[[Archivo:CulebraAgua.JPG|thumb|Culebra bastarda (''[[Malpolon monspessulanus]]'') alimentándonse de una lagartija ibérica (''[[Podarcis hispanica]]''
▲[[La '''alimentación''' consiste en la obtención, preparación e [[ingestión]] de [[alimento]]s. Por el contrario, la [[nutrición]] es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al [[organismo]] de los [[Ser vivo|seres vivos]], que deben hacer conciencia (aprender) acerca de lo que ingieren, para qué lo ingieren, cuál es su utilidad, cuáles son los riesgos. Así pues, la '''alimentación''' es un acto voluntario y la nutrición es un acto involuntario. Otro concepto vinculado a la '''alimentación''', sin ser sinónimo, es el de [[dieta]]. Por extensión, se llama '''alimentación''' al suministro de [[energía]] o [[materia prima]] necesarios para el funcionamiento de ciertas [[máquina]]s.
== Alimentación humana ==
{{AP|Alimentación humana}}
Los seres humanos necesitan, además del [[agua]] que es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los [[nutrientes]] para mantener la [[vida]] y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos ([[dieta]]) debe proporcionar las cantidades adecuadas de [[proteína]]s, [[lípido]]s, [[glúcido]]s, [[vitamina]]s y [[mineral]]es. La base de una buena [[nutrición]] reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más [[sedentarismo|sedentaria]].
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