Diferencia entre revisiones de «Pan con tomate»

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El '''pa amb tomàquet, pa amb tomata o pa amb tomaca''' (literalmente, ''pan con tomate'') es una típica receta de [[cocina catalana]], valenciana y balear que consiste en frotar con [[tomate]] crudo y maduro una [[tostada|rebanada]] de [[pan (alimento)|pan]], preferiblemente de ''pagès'' ([[Pan de Payés]]), previamente algo tostado o no, se aliña con [[sal común|sal]] y [[aceite de oliva]] al gusto. Si se desea, una vez tostado el pan y antes de untar el [[tomate]], hay quien restriega [[ajo]] para darle sabor picante.
Últimamente su popularidad y consumo va en aumento y es cada vez más conocido en otras zonas de España.
 
== Usos ==
Sirve para acompañar diversos platos y es especialmente sabroso acompañando [[embutido]]s, [[queso]]s, [[tortilla de papas|tortilla]] y [[salazón|salazones]].
 
== Orígenes ==