Caro! Un '''''brownie''''' (literalmente ‘marroncito’), también conocido como '''''brownie'' de chocolate''', es un [[pastel (gastronomía)|pastel]] de [[chocolate]] pequeño y sabroso, parecido a una [[galleta]], típico de la [[Gastronomía de Estados Unidos|cocina estadounidense]]. Se llama así por su color [[marrón]] oscuro. A veces se cubre con ''[[fudge (gastronomía)|fudge]]'' (jarabe espeso de chocolate) y puede llevar dentro trocitos de [[nuez (fruto)|nueces]], chocolate, ''[[butterscotch]]'' (una especie de ''[[toffee]]'' crujiente), [[mantequilla de cacahuete]]. Se cree que la primera mención a un ''brownie'' es la que aparece en el catálogo [[1897]] de [[Sears|Sears and Roebuck]].
