Diferencia entre revisiones de «Fiestas Patrias de Chile»

 

Los principales alimentos en estas fechas corresponden a las [[empanada]]s de pino (consistentes de una mezcla principalmente de [[carne]] y [[cebolla]]), los [[anticucho]]s y los [[asado]]s, realizados por la mayoría de los hogares del país. Las ventas en carne durante estas fechas en Chile superan los 50 millones de [[dólar estadounidense|dólares]], lo que demuestra la importancia de este producto para las Fiestas Patrias. A su vez, el trago preferido en las fechas es la tradicional [[chicha]] de [[uva]] (el 80% de las ventas anuales de esta bebida corresponden al mes de septiembre) y en el sur de Chile la [[chicha]] de [[manzana]]; además también el [[vino ]]tinto goza de popularidad, mientras el [[pisco chileno|pisco]] adquiere durante estos días un lugar secundario. Como [[golosina]] tradicional de estas fechas, destaca el consumo del [[alfajor chileno]]; el cual se prepara con dos hojarascas (especie de galleta) unidas con [[chancaca]] o con [[manjar blanco|manjar]].

 

== Tradiciones ==