Diferencia entre revisiones de «Maillen»

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== Economía local ==
Las principales actividades económicas de la población que habita en la isla son: la pesca, principalmente de la [[merluza]] y el [[congrio]]; la recolección de mariscos, choroschoro ([[mejillónmejillon]]es), [[Almeja]]s y otros; agriculturael cultivo de subsistencia,hortalizas siendo(papas el, principallechugas cultivo, elentre de la papaotros); y la Ganadería.
 
 
Desde el año 1995 aproximadamente, se han instalado centros de engorda de salmones en algunos sectores de la isla, los que en algunas ocasiones contratan lugareños.
 
== Gastronomía ==
La gastronomía de la isla Maillen se basa principalmente en el [[curanto]]Curanto , el [[asado]] al palo, [[cazuela]]Cazuela (vacuno, gallina), [[curanto]]Curanto con chapalele o al Hoyo , [[milcao]]milcaos, tortillas rescoldo, pan amasado con [[chicharron]], mella (tortilla similar al milcao pero dulce y envuelta en [[http://es.wikipedia.org/wiki/Gunnera_tinctoria|pangue]]),chicharrones entre muchos otros, asemejándose a la gastronomía de [[Puerto Montt]], la ciudad mas cercana
 
Ademas el licor preferido por la gente de la isla es la conocida [["chicha]] de manzana" .
 
== Cultura ==