Saporiti ha sido entrenador en gran cantidad de clubes. Su ünico logro fuemás notable es haber obtenido un campeonato con [[Argentinos Juniors]] en 1984, el único título conseguido por esta institución. Ha sido cinco veces entrenador de [[Talleres de Córdoba]] (1977-1979, 1988-1990, 1995, 2006 y 2009-) donde consiguió el subcampenato de primera de 1977, luego pésimas campañas, dos descensos, uno al nacional B (1995) y en 2009 al argentino A. Ha dirigido [[Loma Negra de Olavarría|Loma Negra]] en el comienzo de los 80, el período más exitoso de esa institución. También ha dirigido a otros clubes de Argentina como [[Chacarita Juniors]], [[Rosario Central]], [[Club Atlético San Lorenzo de Almagro|San Lorenzo]]. Durante 2007 y 2008 ha sido entrenador de [[Olimpo de Bahía Blanca]].
Trabajó con [[César Luis Menotti]] durante el ciclo de éste en los seleccionados nacionales. Fue el entrenador alterno y condujo también a los juveniles.
