Diferencia entre revisiones de «Vitamina A»

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[[Archivo:All-trans-Retinol2.svg|thumb|Estructura del retinol.]]

La '''vitamina A''' o '''retinol''' es una vitamina liposoluble; ayuda a la formación y mantenimiento de [[diente]]s sanos y [[Tejido (biología)|tejido]]s blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel. La vitamina A es un nutriente esencial para el ser humano. Se conoce también como [[retinol]], ya que genera [[pigmento]]s necesarios para el funcionamiento de la [[retina]] o también como un ácido (ácido retinoico). Desempeña un papel importante en el desarrollo de una buena visión, especialmente ante la luz tenue. También se puede requerir para la reproducción y la lactancia. El [[caroteno|β-caroteno]], que tiene propiedades [[antioxidante]]s, es un precursor de la vitamina A.