Diferencia entre revisiones de «Solanum lycopersicum»

De acuerdo con Smith, en [[Gran Bretaña]] el tomate no se comenzó a cultivar sino hasta 1590. Uno de los primeros cultivadores fue John Gerard, un peluquero-cirujano. El libro titulado ''Hierbas'' de Gerard, fue publicado en 1597, y fue en gran medida plagiado de fuentes continentales, es también uno de las referencias más antiguas del tomate en [[Inglaterra]]. Gerard supo que el tomate se consumió tanto en España como en Italia. Sin embargo, él afirmaba que era tóxico (las hojas y los tallos del tomate contienen [[Alcaloide|glicoalcaloides]] tóxicos, pero la fruta es segura). Los puntos de vista de Gerard eran influyentes, y el tomate se consideró no apto para ser consumido (aunque no necesariamente [[tóxico]]) durante muchos años en Gran Bretaña y sus colonias norteamericanas. Sin embargo, en el siglo XVIII, el tomate se consumió extensamente en Gran Bretaña, y antes el fin de ese siglo la ''Enciclopedia Britannica'' indicó que el tomate era "de uso diario" en sopas, caldos y aderezos. Los tomates se conocieron originalmente como "manzanas de amor", posiblemente basado en un inadecuada traducción del nombre italiano ''pomo d'oro'' ([[manzana]] dorada), o tal vez por el aroma que despiden los tallos verdes recien cortados, parecido al del semen humano. Por esta razón ademas, se consideraba que las doncellas no debían participar de la cosecha de este fruto.