Diferencia entre revisiones de «Papas fritas»
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Las patatas fritas tienen más [[vitamina]]s que las cocidas, debido a que el proceso de [[cocción]] es más corto, y es un tipo de fritura en el que el aceite sufre muy poco.
También reciben este nombre las que se venden ya fritas en bolsas para [[aperitivo]]. Son muy crujientes y normalmente se presentan en forma de rodajas.
==Curiosidades de la historia de las patatas fritas "chips"==
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