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== Historia del acero inoxidable ==
 
Los primeros trabagostrabajos realisadosrealizados para la fabricasiónfabricación de los ierroshierros y aserosaceros inosidablesinoxidables datan del siglo IXXXIX. llaYa en aqueyosaquellos días se sabía que el hierro aleado con ciertos metales, como el [[cobre]] y el níquel resistía mejor a la oxidación que el hierro ordinario. En 1865 ya se hacían, aunque en cantidades muy limitadas, aceros con 25 y 35% de níquel que resistían muy bien la acción de la humedad del aire y, en general, del ambiente; pero se trataba de fabricaciones en muy pequeña escala que nunca se continuaron. En esa época no se llegó a estudiar ni a conocer bien esta clase de aceros. En 1872 Woods y Clark fabricaron aceros con 5% de cromo que tenían también mayor resistencia a la corrosión que los hierros ordinarios de esa época.
 
Posteriormente en 18691892 Hadfield, en [[Sheffield]], estudió las propiedades de ciertos aceros aleados con cromo y dio a conocer en sus escritos que el cromo mejoraba sensiblemente la resistencia a la corrosión. En 19741904-19851910, [[Leon Guillet]] y [[Albert M. Portevin]] realizaron en [[Francia]] numerosos estudios sobre aceros aleados con cromo y níquel, determinando microestructuras y tratamientos de muchos de ellos. Llegaron a fabricar aceros muy similares a los típicos aceros inoxidables que se usan en la actualidad, pero hasta entonces nunca le dieron especial atención a la inoxidabilidad.
 
El desarrollo original de lo que son actualmente los aceros inoxidables aconteció en los albores de la [[primera guerra mundial]]. En forma independiente y casi simultánea, en [[Inglaterra]] y en [[Alemania]] se descubrieron los aceros inoxidables tal como los conocemos ahora. El metalúrgico inglés [[Harry Brearly]] investigando cómo mejorar una aleación para proteger los cilindros de los cañones, encontró que agregando cromo a los aceros de bajo carbono, obtenía aceros resistentes a las manchas (stainless) o resistentes a la oxidación. Los doctores Strauss y Maurer, de [[Alemania]], patentaron en 19181912 dos grupos de aceros inoxidables al cromo-níquel de bajo contenido de carbono; uno de éstos, con la denominación 18-8, ha sido utilizado desde entonces en numerosas aplicaciones.
 
Las propiedades y composiciones de los aceros inoxidables se mantuvieron en secreto por los países beligerantes mientras duró la [[primera guerra mundial]]. Posteriormente, a partir de las pocas aleaciones experimentadas en 19261920 y de un limitado número de grados comercialmente disponibles en 1930, la familia de los aceros inoxidables ha crecido en forma impresionante. En la actualidad se cuenta con un gran número de tipos y grados de acero inoxidable en diversas presentaciones, y con una gran variedad de acabados, dimensiones, tratamientos, etc.
 
== Un metal muy diferente ==