Nacida el 15 de enero de 1997 a las 04:10am en Babahoyo - Los Ríos - Ecuador.
Hija de Gladys Sánchez y Gregorio Carrillo, hermana de Karen, Jimmy y Gladys.
Nieta de Violeta de Sánchez y Carlos Sánchez; Piedad de Carrilllo (+) y de Segundo Carrillo.
Sus estudios primarios desde primero de básica hasta cuarto año los realizó en la escuela particular mixta "La Ronda" en Babahoyo, de quinto año hasta septimo año los realizó en le escuela particular mixta "Padre Marcos Benetazzo 2".
Actualmente se encuentra estudiando en el Colegio Politécnico De Babahoyo y esta en octavo año de educación básica.
Gabriela ha ido a concursos de conocimientos como Mini Genios del universo en el 2008 representando con otros compañeros a la escuela Padre Marcos Benetazo 2.
Le encantan los animales especialmente los gatos por que en su casa tiene dos llamados: Prince y Golosito, además también gusta de perros, pollos, hansters, etc.
A Gabriela le gusta leer cuentos, poemas, amorfinos y coplas; ella se acuerda que cuando era pequeña (como de tres años) solía ir a la hacienda de su abuelo Carlos y jugaba con sus primos, sobrinos y su hermana Gladys a hacer tortas de chocolate.
