Estay es también un apellido, de origen inglés y españolizado, introducido en América por su estadía.
Es un apellido, pero no está claro si de origen Inglés, Francés o Germano. La región existente en esos lares era Flandes, desaparecida como tal, actual condado de Holanda, creado en el año 892. De allí nacen los "flamencos".
Su hispanización lo sitúa como proveniente del germano "Staiger", o del flamenco "staye", que quiere decir "apoyo", de allí su uso en náutica.
Se escribe como "Estay" y lo más cercano es situarlo en la región de Flandes, Países Bajos.
