Diferencia entre revisiones de «Liasa»
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En [[bioquímica]], una '''liasa''' es una [[enzima]] que [[catálisis|cataliza]] la ruptura de [[enlace químico|enlaces químicos]] en [[compuesto orgánico|compuestos orgánicos]] por un mecanismo distinto a la [[hidrólisis]] o la [[oxidación]], [[reacción química|reacciones]] que son realizadas por enzimas específicas llamadas [[hidrolasa]]s y [[deshidrogenasa]]s respectivamente. Resultado del proceso de ruptura se forman frecuentemente nuevos dobles enlaces o nuevas estructuras en anillo.
Una peculiaridad de las liasas es que requieren de la participación de un sólo [[sustrato]] para efectuar una reacción en un sentido, y de dos para realizar la reacción en sentido opuesto.
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