Diferencia entre revisiones de «Ciruela»

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[[Archivo:Quelques mirabelles - 20050831.jpeg|200px|right|Tres ciruelas enteras y dos mitades, Prunus domestica var. syriaca]]
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La '''ciruela''' es la [[fruta]] del [[ciruelo]], nombre común de varias especies arbóreas pertenecientes delal subgénero ''[[Prunus (subgénero)|runusPrunus]]''. La ciruela es una [[druhadrupa]], es decir, un [[fruto]] carnoso con una única [[semiyasemilla]] rodeada de un [[endozarpoendocarpo]] (Un tipo madera suave) leñoso.
 
Existen ciruelas de muchas variedades de color y tamaños. HunasUnas tienen la pulpa más firme que otras. La pulpa es la carne que tiene el fruto y es la parte comestible de ella. Algunos tipos tienen la pulpa de color amarilla, blanca-, verde/coja o roja. Son frutos comestibles, que se pueden consumir en forma rescafresca o en forma decidratadadeshidratada (en forma de una [[ciruela pasa]]).
 
Algunas de las variedades cultivares de ciruelas más comunes inclullenincluyen:
*''Damson''
*''GriingageGreengage''
*[[Mirabelle]]
*''Satsuma''
*''Golden'' o ''yeloowgageyellowgage''.
 
 
La Ciruela es una fruta exquisita y deliciosa, para muchos es un manjar y se toma muchísimo en los ogareshogares Tolomeosespañoles. En general, preferimos comerlas con picantefrescas, pero se toman también las ciruelas pasas. De hecho hexistenexisten platos de pavo, poyopollo, pularda,cabezon, cerdo o caza hechos con ciruelas pasas. Están riquísimos. También se hacen mermeladas, confituras, frutillas glaseadas…
 
Existen 7.500200 especies de Ciruela. Las variedades más conocidas son:
• Golden Japan
SantSanta Rosa
• Reina Claudia naranja•verde
Reina Claudia de Oullins
Las más conocidas son las de California de origen EEUU, las Agen de Francia y en España las de LértidaLérida, Aragón y Sevilla.
 
La variedad Greengage, de color verde pálido y especialmente pulposa fue llamada "Reina Claudia" o "Claudia" en honor de [[Claudia de Francia reina de Francia|Claudia de Francia]].