Diferencia entre revisiones de «Mezcla»
Contenido eliminado Contenido añadido
Página blanqueada |
m Revertidos los cambios de 189.131.202.8 a la última edición de Antur |
||
Línea 1:
[[Archivo:WaterAndFlourSuspensionLiquid.jpg|thumb|140px|La [[Suspensión (química)|suspensión]] de harina en agua es una mezcla heterogénea.]]
En [[química]], una '''mezcla''' es una [[materia]] formada al combinar dos o más sustancias sin que suceda una [[reacción química]]. Aunque no hay cambios químicos en una mezcla, algunas propiedades –tales como su [[punto de fusión]]– pueden ser diferentes de las de sus componentes. Las mezclas pueden [[proceso de separación|separarse]] en sus componentes originales por medios físicos (mecánicos). Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
== Mezcla homogénea ==
{{AP|Disolución}}
Una mezcla homogénea es aquella donde ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y se pueden separar por medios físicos. A simple vista, no se pueden ver sus componentes. Se conocen como disoluciones y están constituidas por un [[soluto]] y un [[solvente]], siendo el primero el que se encuentra en menor proporción. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azucar.
== Mezcla heterogénea ==
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.
=== Suspensión ===
{{AP|Suspensión (química)}}
Suspensión se denomina a las mezclas que tienen partículas finas suspendidas líquido (ejm. agua) durante un tiempo y luego se [[sedimento|sedimentan]]. En la fase inicial se puede ver que el recipiente contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios físicos. Algunos ejemplos de suspensiones son el [[engrudo]] (agua con harina) o la mezcla de agua con aceite.
=== Dispersión coloidal ===
{{AP|Coloide}}
Los coloides son mezclas heterogéneas en que las partículas de uno o más componentes tienen al menos dimensiones en el rango de 1 a 1000 [[nm]], siendo más grandes que las de una solución, pero más pequeñas que las de una suspensión. A diferencia de las suspensiones, los coloides no dejan [[sedimento]].<ref name="cmaic"> Chemistry: Matter and its Changes, 4th Ed. by Brady, Senese, ISBN 0-471-21517-1</ref> Los coloides producen el [[efecto Tyndall]] al ser atravesados por un rayo de luz. Algunos ejemplos de dispersiones coloidales son la gelatina, leche, sangre, pintura, o el champú.
== Véase también ==
* [[Plastificante]]
* [[Propiedad coligativa]]
* [[Proceso de separación]]
== Referencias ==
{{listaref}}
== Enlaces externos ==
{{GoldBookRef|file=M03949|title=mixture}}
[[Categoría:Mezclas químicas| ]]
[[ar:مزيج]]
[[ca:Mescla]]
[[cs:Směs]]
[[de:Gemisch]]
[[el:Μίγμα]]
[[en:Mixture]]
[[eo:Miksaĵo]]
[[fa:دوغاب]]
[[fi:Seos]]
[[fr:Mélange]]
[[gl:Mestura]]
[[gn:Jehe'a]]
[[he:תערובת]]
[[id:Pencampuran]]
[[io:Mixuro]]
[[it:Miscela (chimica)]]
[[ja:混合物]]
[[ko:혼합물]]
[[mk:Смеса]]
[[ms:Campuran]]
[[nl:Mengsel]]
[[pl:Mieszanina]]
[[pt:Mistura]]
[[qu:Chaqrusqa]]
[[simple:Mixture]]
[[sk:Zmes]]
[[sr:Смеше]]
[[sv:Blandning]]
[[th:การแบ่งประเภทของสารตามเนื้อสาร]]
[[tl:Halo]]
[[tr:Kimyasal karışım]]
[[uk:Пульпа (техніка)]]
[[ur:آمیزہ]]
[[zh:混合物]]
| |||