Diferencia entre revisiones de «Chicha de jora»

Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Isha (discusión · contribs.)
m Revertidos los cambios de 201.240.117.11 (disc.) a la última edición de Dtarazona
Línea 1:
[[Archivo:chichadejoraChicha de jora.JPG|150px|thumb|right|Chicha de jora servida en la ciudad de [[Distrito de Concepción|Concepción]], ([[Departamento de Junín|Junín]], [[Perú]])]]
La '''Chicha de jora''' es una [[bebida]] oriunda del [[Perú]], difundida sobre todo en la [[Cordillera de los Andes|zona andina]] y el norte del país. Presenta diversas variedades según la región pero su preparación se compone principalmente del "maíz de jora". Es elaborada desde la época del [[Imperio Incaico]] siendo una bebida sagrada utilizada en actos ceremoniales como el [[Inti Raymi]].