Diferencia entre revisiones de «Argán»
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[[Archivo:Argania spinosa habitat1.jpg|left|thumb|Argán al norte de [[Taroudant]]]]
El aceite de argán se produce en varias cooperativas de mujeres en la región. La mayoría de las labores son intensivas para la extracción del aceite, como remover la pulpa (que se utiliza como comida para los animales) y machacarlas entre dos piedras como nueces. Posteriormente, se sacan las semillas y si se trata de aceite de uso alimenticio, se tuestan. Esto le da un sabor distintivo al aceite.
== Referencias ==
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*{{Cita web | título=Berber Women cooperative produced Argan oil | url=http://www.worldartisanguild.com/ucfa.html | }}
*[http://www.biofarm.es/argan Sobre Argan en Biofarm]
*{{cita web | título=Detailed information about argan tree (English/German)| url=http://www.oleador.com/en/arganoil/arganier.html | fechaacceso=March 03 | añoacceso=2009}}
{{commons}}
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