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Línea 12: Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce se consume en la [[agricultura]].<ref name=Baroni2007>{{cita publicación \| autor = Baroni, L. \| coautores = Cenci, L.; Tettamanti, M.; Berati, M. \| año = 2007 \| título = Evaluating the environmental impact of various dietary patterns combined with different food production systems \| publicación = European Journal of Clinical Nutrition \| volumen = 61 \| páginas = 279–286 \| doi = 10.1038/sj.ejcn.1602522}}</ref> El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial, empleándose como medio en la [[refrigeración]], el [[transporte]] y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe del orden del 10% restante.<ref name=fao1>{{Cita web\|url=http://www.fao.org/spanish/newsroom/news/2003/15254-es.html \|editorial=Fao\|fechaacceso=30/04/2009\|título=No hay crisis mundial de agua, pero muchos países en vías de desarrollo tendrán que hacer frente a la escasez de recursos hídricos}}</ref> El ~~mierd a~~[[agua potable]] es esencial para todas las formas de vida, incluida la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las últimas décadas en la práctica totalidad de la superficie terrestre.<ref name=lomborg /><ref name=UN /> Sin embargo estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco países en vías de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes del 2030; en esos países es urgente un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.<ref name=fao1> </ref> == Tipos de agua ==

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