Diferencia entre revisiones de «Aminoácido»
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Línea 89:
:Cuando una molécula presenta carga neta cero está en su [[punto isoeléctrico]]. Si un aminoácido tiene un punto isoeléctrico de 6,1 su carga neta será cero cuando el pH sea 6,1.
: Los aminoácidos y las proteínas se comportan como sustancias
* Ópticas.
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