Diferencia entre revisiones de «Café»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de Javierito92 (disc.) a la última edición de MiG-23 |
|||
Línea 280:
==== La infusión ====
[[Archivo:linea doubleespresso.jpg|thumb|[[Café expreso]] con la cremosidad que lo distingue y espuma marrón rojiza]]
La
* El [[café turco]] (o ''café griego''), preparado haciendo hervir en el agua el café molido muy finamente, tres veces (se trata del método más antiguo).
* El [[café filtro]], preparado haciendo pasar lentamente agua hirviendo a través de un filtro relleno de café molido.
Línea 289:
Idealmente, para conservar su sabor, el café debe molerse justo antes de la infusión. Por deseo práctico, frecuentemente se comercializa ya molido y al vacío.
Existen numerosas formas de preparar la
==== La presentación ====
| |||