Diferencia entre revisiones de «Metabolismo»
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== Termodinámica de los organismos vivos ==
Los organismos vivos deben respetar las leyes de la [[termodinámica]]. La [[segunda ley de la termodinámica]] establece que en cualquier [[sistema cerrado]], la cantidad de [[Entropía (termodinámica)|entropía]] tendrá una tendencia a incrementar. A pesar de que la complejidad de los organismos vivos contradice esta ley, la [[vida]] es posible ya que todos los organismos vivos son sistemas abiertos que intercambian materia y energía con sus alrededores. Por ende, los sistemas vivos no se encuentran en [[Equilibrio termodinámico|equilibrio]], sino que son sistemas de disipación que mantienen su estado de complejidad ya que provocan incrementos mayores en la entropía de sus alrededores.<ref>{{Cita publicación|autor=von Stockar U, Liu J |título=Does microbial life always feed on negative entropy? Thermodynamic analysis of microbial growth |revista=Biochim Biophys Acta |volumen=1412 |número=3 |páginas=191-211 |año=1999 |pmid=10482783}}</ref> El metabolismo de una célula logra esto mediante la relación entre los procesos espontáneos del catabolismo con los procesos no-espontáneos del anabolismo. En términos termodinámicos, el metabolismo mantiene el orden al crear un desorden.
{{VT|Energía libre de Gibbs}}
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