Diferencia entre revisiones de «Mezcla»
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En [[química]], una '''mezcla''' es una [[materia]] formada al combinar dos o más sustancias sin que suceda una [[reacción química|reacción]] que cambie químicamente sus componentes. Aunque no hay cambios químicos en una mezcla, algunas propiedades tales como su [[punto de fusión]], pueden ser diferentes a las de sus componentes. Las mezclas pueden [[proceso de separación|separarse]] en sus componentes originales por medios físicos (mecánicos). Además, éstas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
{{AP|Disolución}}
Una mezcla homogénea es aquella donde ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y se pueden separar por medios físicos. Que a simple vista no se pueden ver sus componentes, a comparación de la Heterogenea, que es la mezcla la cual si se pueden ver sus componentes. Su nombre lo dice, "Homo", que no se distingue. Se conocen como disoluciones y están constituidas por un [[soluto]] y un [[solvente]], siendo el primero el que se encuentra en menor proporción. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azucar.
== Mezcla heterogénea ==
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.
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{{AP|Suspensión (química)}}
Suspensión se denomina a las mezclas que tienen partículas finas suspendidas líquido (ejm. agua) durante un tiempo y luego se [[sedimento|sedimentan]]. En la fase inicial se puede ver que el recipiente contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios físicos. Algunos ejemplos de suspensiones son el [[engrudo]] (agua con harina) o la mezcla de agua con aceite.
=== Dispersión coloidal ===
{{AP|Coloide}}
Los coloides son mezclas heterogéneas en que las partículas de uno o más componentes tienen al menos dimensiones en el rango de 1 a 1000 [[nm]], siendo más grandes que las de una solución, pero más pequeñas que las de una suspensión. A diferencia de las suspensiones, los coloides no dejan [[sedimento]].<ref name="cmaic"> Chemistry: Matter and its Changes, 4th Ed. by Brady, Senese, ISBN 0-471-21517-1</ref> Los coloides producen el [[efecto Tyndall]] al ser atravesados por un rayo de luz. Algunos ejemplos de dispersiones coloidales son la gelatina, leche, sangre, pintura, o el shampú.
== Véase también ==
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