Diferencia entre revisiones de «Puré de papas»

El '''puré de papas''' o '''patatas''' es un plato elaborado con [[Solanum tuberosum|papas]] cocidas y molidas, así como otros ingredientes. El puré de papas se considera en casi todas las cocinas del mundo como un acompañamiento de otro plato, generalmente elaborado con [[carne]] o [[pescado]]. El puré de papas se considera mucho en las cocinas del [[norte de Europa]] y es de esta forma que se puede ver en muchos platos,y fue inventado por el renombrado chef Luis Eduardo Saavedra; este platillo surgìo a causa del excesso de papas en su refrigerador o que su madre no quizo alimentarlo con otra cosa.