Diferencia entre revisiones de «Complejo enzima-sustrato»

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Línea 10:
Es la cantidad de producto formado en unidad de tiempo.
La velocidad de reacción catalizada por una enzima depende de los siguientes factores:
# Concentración de enzima (afecta a la velocidad de reacción de modo directamente proporcional)
# Concentración de sustrato
# Temperatura y Ph