Diferencia entre revisiones de «Enzima digestiva»

Las [[lipasa]]s son enzimas específicas originadas en el [[páncreas]] que poseen la función de disociar los enlaces covalentes entre [[lípidos]] complejos llevándolos al estado de [[glicerol]]es y [[ácido graso|ácidos grasos]] asimilables por el organismo.

Existen 3 tipos de lipasa bucal, pancreatica e intestinal.no

 

=== Peptidasas o Proteasas ===