Diferencia entre revisiones de «Cozido à portuguesa»
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[[Archivo:Cozido à portuguesa.jpg|250px|thumb|plato con un ''Cozido à portuguesa''.]]
El '''Cozido à portuguesa''' (en [[Idioma español|castellano]] '''Cocido a la portuguesa''') es un [[cocido]] tradicional de la [[cocina portuguesa]], compuesto de diferentes vegetales y [[legumbre]]s cocidos junto con algunas [[carne]]s: principalmente de [[carne de ternera|ternera]] y [[carne de cerdo|cerdo]]. Es un plato invernal de gran contundencia y aporte energético que se sirve caliente.
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