Diferencia entre revisiones de «Historia cultural de la papa»

 

Hay muchas anécdotas y relatos contradictorios acerca de cómo la patata llegó a los huertos de Europa. Lo único seguro es que se difundió por el continente fundamentalmente a través de dos vías: una vía de entrada empezaba en [[Irlanda]], [[Inglaterra]] y los [[Países Bajos]] y otra en [[Portugal]], [[España]], [[Francia]] e [[Italia]]. Los registros de la época son, desgraciadamente, insuficientes a la hora, pues los cronistas de la época confundían a menudo el [[ñame]], el [[tupinambo]], la [[batata]] y la [[mandioca]]. Estos productos tienen algunas similitudes de forma, pero biológicamente son muy diferentes.

 

=== Introducción de la papa en Europa ===