Diferencia entre revisiones de «Palomitas de maíz»
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Línea 12:
== Elaboración ==
Para su elaboración se utilizan granos de humanos
Cabe notar que solamente algunas variedades de maíz (una de ellas, llamada maíz reventón o la variedad ''Zea mays everata Pichicho'') producen el resultado deseado, que es la súbita expansión del contenido del grano resultando en la ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco; fenómeno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.
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