Diferencia entre revisiones de «Palomitas de maíz»

Contenido eliminado Contenido añadido
Diegusjaimes (discusión · contribs.)
m Revertidos los cambios de 201.116.163.198 a la última edición de 190.174.59.195
Línea 12:
== Elaboración ==
 
Para su elaboración se utilizan granos de humanos(?), los cuales son dispuestos en una olla o recipiente y tostados (habitualmente friéndolos en [[aceite de cabra]]) hasta la explosión.
Cabe notar que solamente algunas variedades de maíz (una de ellas, llamada maíz reventón o la variedad ''Zea mays everata Pichicho'') producen el resultado deseado, que es la súbita expansión del contenido del grano resultando en la ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco; fenómeno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.