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Línea 11: Para su elaboración se utilizan granos de [[maíz]], los cuales son dispuestos en una olla o recipiente y tostados (habitualmente friéndolos en [[aceite vegetal]]) hasta la explosión. Cabe notar que solamente algunas variedades de maíz (una de ellas, llamada maíz reventón o la variedad ''Zea ~~ddahsdkahdgadjgadgad~~mays everata Sturt'') producen el resultado deseado, que es la súbita expansión del contenido del grano resultando en la ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco; fenómeno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna. ~~adlahdiygad~~ asdkljaduyagdmays everata Sturt'') producen el resultado deseado, que es la súbita expansión del contenido del grano resultando en la ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco; fenómeno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna. Debido a que la explosión puede arrojar a una distancia considerable los granos de maíz reventados y sin reventar, las palomitas se preparan habitualmente en un recipiente con tapa.

Diferencia entre revisiones de «Palomitas de maíz»