Diferencia entre revisiones de «Alcohol»

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{{otros usos|Alcohol (desambiguación)}}
[[Archivo:Ethanol CPK ani.gif|thumb|860px260px|Imagen 3-D cinética del etanol]]
[[Archivo:Ethanol-2D-skeletal.svg|thumb|Grupo [[hidroxilo]], característico de los alcoholes]]
En [[química]] se denomina '''alcohol''' (del árabe al-khwl الكحول, o al-ghawl الغول, "el espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado") (ver origen del término en la [[alcohol (desambiguación)|desambiguación]]) a aquellos [[hidrocarburo]]s saturados, o [[alcano]]s que contienen un grupo [[hidroxilo]] (-OH) en sustitución de un átomo de [[hidrógeno]] enlazado de forma [[enlace covalente|covalente]].