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Línea 36: * [[Levadura química]] * [[Levadura madre]] Nombre genérico de ciertos hongos unicelulares, de forma ovoidea, que se reproducen por gemación o división. Suelen estar unidos entre sí en forma de cadena, y producen enzimas capaces de descomponer diversos cuerpos orgánicos, principalmente los azúcares, en otros más sencillos. Masa constituida principalmente por estos microorganismos y capaz de hacer fermentar el cuerpo con que se la mezcla. Levadura de cerveza. Tabla que se asierra de un madero para dejarlo en la dimensión que debe tener. ~~Microsoft® Encarta® 2007. © 1993-2006 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos.~~ == Referencias ==

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