El descubrimiento de la vitamina A SO ES LO Q TU TE CREE, data de [[1908]], cuando investigaciones en el ganado, indicaban que existían otros factores diferentes a los [[carbohidrato]]s, [[proteína]]s y [[grasa]]s, que eran necesarios para el mantenimiento de la salud de los animales [3]. En [[1913]], una de estas sustancias fue descubierta por Elmer McCollum y Margaret Davis en la [[Universidad de Wisconsin-Madison]], y de forma simultánea por Lafayette Mendel y Tomas Osborne en la [[Universidad de Yale]]. Quienes consideraron el nombre de la misma en base al descubrimiento previo de un factor soluble en agua : B ([[vitamina B]]), por lo que los investigadores le dieron el nombre de factor liposoluble A (vitamina A) al nuevo factor[3].
En [[ensayo clínico|ensayos clínicos]] no se ha demostrado las propiedades antioxidantes de la Vitamina A o sus precursores, debido a que están asociados con una mayor incidencia de [[cáncer]] y enfermedades cardiovasculares.
