Diferencia entre revisiones de «Salchicha»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
m Revertidos los cambios de 200.80.56.187 a la última edición de Ja.santosferreira |
||
Línea 2:
[[Archivo:Tray-of-sausages.jpg|thumb|Ejemplo de salchichas.]]
La '''salchicha''' <nowiki></nowiki>(del italiano ''salsiccia'') es una comida de origen [[Gastronomía de Alemania|alemán]] {{sinreferencias|Noviembre 2007}} a base de [[carne]] picada, generalmente de cerdo y algunas veces vacuna
Los [[perro caliente|perros calientes]] (o ''perritos calientes'', del inglés ''hot dog'', también llamados ''jochos'' en méxico, ''panchos'' en algunas zonas de [[hispanoamérica]], ''completos'' en otros lugares como ciertas zonas de [[Chile]] y ''shucos'' en Guatemala) son una especie de [[sándwich]]es de salchicha hechos con un pan alargado de la misma longitud que la salchicha y a los que se añaden a menudo [[kétchup]], [[mostaza]] y [[mahonesa]]. También es común añadir palta, chucrut, ají, tomate picado, tocino, huevos revueltos, lechuga, queso derretido, pepinillos y salmón crudo.
|