Diferencia entre revisiones de «Whisky»

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[[Archivo:Scotch Whisky (aka).jpg|thumb|Whisky escocés.]]
El '''whisky'''n (MARAGALL) (en [[Gaélico escocés]]: ''uisge-beatha''), '''whiskey''' ([[idioma irlandés|irlandés]]: ''uisce beatha'' o ''fuisce'') o '''güisqui''',<ref>Real Academia Española, ''Diccionario de la lengua española'', [http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=güisqui güisqui].</ref> es una [[bebida alcohólica]] obtenida por la [[destilación]] de un [[mosto]] [[Fermentación|fermentado]] de cereales como [[cebada]], cebada [[Malta (cereal)|malteada]], [[centeno]] y [[maíz]], y posterior envejecimiento en [[Barril|barriles]] de [[madera]], tradicionalmente de [[roble]] blanco. Este aguardiente se comercializa con un contenido alcohólico de entre 40 y 62% del volumen. El término whisky o whiskey deriva del gaélico escocés "uisge beatha" y del gaélico irlandés "uisce beathadh", que significa, en ambos casos, "agua de vida".<ref name="Lloyd_General-Ignorance">Lloyd, J & Mitchinson, J: "The Book of General Ignorance". Faber & Faber, 2006.</ref> En cualquier caso la [[Real Academia Española]] solo admite las acepciones Whisky o Güisqui.
 
El primer escrito recogido del whisky data de [[1405]] en [[Irlanda]],<ref>{{cita web | url = http://www.theanswerbank.co.uk/Article2755.html | título = Who invented whisky - the Scots or the Irish? | fechaacceso = 16/04/08}}</ref> donde era destilado por los monjes. También fue mencionado en [[Escocia]] en [[1496]].<ref>{{Cita web | url = http://www.whisky.com/history.html | título= History of Scotch Whisky | fechaacceso= 16/04/08 }}</ref> Sin embargo, se creía que el whisky ya existía desde hacía varios cientos de años antes. Cuándo y dónde fue primeramente destilado es desconocido, por lo que debido a la poca documentación existente hace que el origen de la bebida sea incierto.