Diferencia entre revisiones de «Dulce de leche»

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[[Archivo:Dulce de leche 1.JPG|right|300px|thumb|Una bola de dulce de leche.]]
El '''dulce de leche''', ''manjar'', ''arequipe'' o ''cajeta'' es un [[dulce]] [[tradicional]] rioplatense, cuyo origen hacese milenios,atribuye noa puedela precisarseArgentina. Es ampliamente consumido en Argentina, y a su vez en Chile, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay, Venezuela y España (a raíz de la gran cantidad de Inmigración en España de inmigrantes latinoamericanos).
 
Tiene diferentes nombres en los diferentes países:
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* '''''Confiture de lait''''' ('[[mermelada]] de [[leche]]' en [[idioma francés|francés]]) en [[Francia]].
* '''Dolç de llet''' en catalán-valenciano.
* '''Dulce de leche''': en [[Argentina]], [[Uruguay]], [[El Salvador]], [[Guatemala]], [[Honduras]], [[México]], [[Paraguay]], [[Puerto Rico]], [[Dominicana|República Dominicana]], [[Panamá]] y [[Costa Rica]] . También se vende con este nombre en [[España]], donde ha alcanzado una gran popularidad en las últimas décadas.
* '''Fanguito''': en [[Cuba]].
* '''Manjar''': en [[Chile]] y [[Ecuador]].
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* '''Doce de leite''': en [[Brasil]].
 
El país creador del dulce de leche es Argentina, país reconocido mundialmente por su amplia tradición de preparación en este alimento. Hay diferencias, el ¨Dulce de Leche¨ en Colombia y Venezuela se llama Arequipe y tiene un ingrediente que no tienen sus parecidos. Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Chile preparan dulce de leche y en todos los casos es la misma receta.