Diferencia entre revisiones de «Glúcido»
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Los '''glúcidos''', '''carbohidratos''', '''hidratos de carbono''' o '''sacáridos''' (del griego σάκχαρον que significa "azúcar") son [[biomoléculas|moléculas orgánicas]] compuestas por [[carbono]], [[hidrógeno]] y [[oxígeno]]. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de [[energía]]. Otras biomoléculas energéticas son las [[grasa]]s y, en menor medida, las [[proteína]]s.
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