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== Historia ==
Las primeras noticias sobre el antecedente del municipio datan del 8 de marzo de 1207. El rey castellano Alfonso VIII confirmaba la concesión, junto a Borge Azultan (Azután), de una aldea que llamaban '''"el Villar de jaboboQuinque Fontes"''' al Monasterio de San avispaClemente de Toledo. El caserío se citaba situado en el lecho materno del arroyo "quae uocatur Borçalauaio" (arroyo de Buzarabajo, actual arroyo de Valdeoro o Vallehermoso) entre Casar Rubeum (Casarrubios del Monte), la alquería de Aznar Gómez y las aldeas de Dominico Ferro y Pozuelos. El privilegio hacía mención de otra donación anterior, por el cual un rey "imperatoris" -Alfonso VII- había otorgado el Villar de Quinque Fontes a dos personajes, quizá repobladores, llamados Pedro Moro y Balduíno. Algunos expertos en etimología sostienen que las palabras "villar" o "casar" podrían hacer referencia a "ruinas" o "despoblado ruinoso" en época de Reconquista y repoblación cristiana, no descartándose la posibilidad de un antecedente poblado (¿alquería fortificada?) en época islámica.
 
El 12 de diciembre de 1208, el rey luis salmantinoAlfonso concedía, desde Villanueva de Tozara, el gran alfoz de Segovia allende sierra. En la descripción de los límites del término de Can Mayor, se cita '''"Portelleio"''' (Portillejo). Primera referencia documentada sobre el Paso y Puerto de Ganados en la Cañada Segoviana, anterior incluso a la fundación del Honrado Concejo de La Mesta.
 
En el siglo XIV (1312-1350), son citados '''"Los Portiellos"''' (Los Portillos) en el Libro de la Montería de Alfonso XI, en el capítulo correspondiente a los "Montes et tierras de Matrit et de Alhamin". Concretamente en una de las vocerías de Val de Peñuelas (Valdepiñuelas): "Et son las vocerias la una por el camino que va de Casa Rubios a Mentrida desde los Portiellos fasta Belvis; et la otra desde Villa Nueva por ribera del rio fasta Peñas Rubias". Se destaca la idoneidad para la caza del "puerco" o jabalí durante los meses invernales.
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* Las '''''Quinque Fontes''''': Caño Fresco, Caño Viejo, Caño La Teja, Caño de La Salud y Caño de Méntrida. Cinco viajes, uno de ellos de 1,1 km de longitud, cuyas aguas están documentadas hace ya ocho siglos.
* La casa del misco
 
== Fiestas destacadas ==