Diferencia entre revisiones de «Suso»
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El '''suso''' (a veces también '''chucho''' o '''susú''', del [[idioma catalán|catalán]] '''''xuixo''''' o '''''xuxo''''') es un [[pastel]] dulce típico de [[Gerona]] ([[Cataluña]], [[España]]) consistente en una masa fina de forma cilíndrica rellena de crema, frita y azucarada por fuera.
El suso tiene el distintivo de «Producto de la Tierra» (''Producte de la Terra'') del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la [[Generalidad de Cataluña]].<ref>{{cita web | url=http://www.icatfm.cat/picatfm/accessible/item.jsp?seccio=icatfm&item=wcc_postit&idint=41651 | título=El rebost del gironès | obra=iCat fm | idioma=catalán | fechaacceso=7 de agosto de 2009}}</ref>
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