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Línea 11: [[Archivo:enlpep2.jpg\|thumb\|300px\|Un tripéptido]] Podríamos pensar que una proteína puede adoptar miles de conformaciones debidas al giro libre en torno a los enlaces sencillos. Sin embargo ~~Richard d frankli descubrio que~~, en su estado natural sólo adoptan una única conformación tridimensional que llamamos conformación nativa; que es directamente responsable de la actividad de la proteína. Esto hizo pensar que no podía haber giro libre en todos los enlaces; y efectivamente, mediante difracción de [[Rayos X]] se vio que el enlace peptídico era más corto que un enlace sencillo normal, porque tiene un cierto carácter (60%) de [[enlace doble]], ya que se estabiliza por resonancia.

Diferencia entre revisiones de «Enlace peptídico»